Essais "confiturels" concluants.........
Tout d'abord mille excuses aux puristes de la langue française pour mon petit mot "confiturel".. cela fait, je vous livre un peu mon délire..
Quelques pêches blanches succulentes de notre paysan voisin et un melon blanc attendaient leur sort dans un coin...
Ces fruits à la saveur comme ceux qui ne les ont pas goûté ne peuvent le croire, bref, que de la douceur à l'état pur..., je me suis dis qu'il fallait prolonger ce régal pour les jours moins savoureux ..
et hop .. mon chaudron "pas magique", et une envie de "différent" !!!
Alors, pour les pêches un peu de basilic, hé oui..., pour le melon blanc, un peu de menthe et 2 jus d'oranges ..
preuves à l'appui .....
Pour la confiture de pêches, le goût du basilic se révèle après avoir avalé la bouchée, dans la gorge, celle au melon, la menthe et un peu l'orange, se sentent tout de suite, mais les deux sont un régal.......
C'était donc un essai concluant, à refaire, sans modération, pour la famille et les amis....
oO°Oo